にんじんジュース通販：有機・無農薬、100％生しぼり冷凍、生産販売：人参ジュース効能・効果案内：ベルファーム|茨城県|つくば市

ベルファームの人参畑で、人参を保護する作業を行っています。

写真は、機械を使って人参の上から土をかけている様子です。

人参は土に埋まっている印象がありますが、実は人参の一部は少し土の上に出ています。
寒くなってくると、ここが霜にやられてしまい傷んでしまいます。

そのため、こうやって土をかける事で、人参を保護してあげます。
また、土は湿度を保つことも出来る為、品質を保持する事が出来ます。

こうして、人参を熟成させることで最高の無添加冷凍人参ジュースになります。
生育は順調で、今回の人参ジュースも美味しくなりそうです。

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