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2016年06月22日(水)

収穫体験のジャガイモ品種について

こんにちは、ベルファームの高橋です。

7月9日にベルファーム農場で行われるジャガイモ掘り、ルバーブジャム作りイベントで

収穫をするジャガイモの品種についてのお問い合わせが多数ありました。

説明が足りず申し訳ありませんでした。

今、畑に植えてありますのは「きたあかり」になります。

このじゃがいもは一般的には男爵よりもホクホクで甘みがあります。

「黄金男爵」や「くりじゃがいも」と呼ばれることもあるこの品種ですが

ネット通販では新じゃがで10kg2500円~4000円位で販売されていました。

今回はこのジャガイモをお一人様20kgまでお持ち帰りいただけます。

ジャガイモは様々な料理に使え、保存も効きますので多く持ちかえっても心配ないですね。

自家製ポテトチップスにジャガイモ冷製スープ、ポテトベーコン、グラタン、カレー、ポテトサラダetc

毎年この時期は沢山ジャガイモ料理が作れて楽しくなります。

 

電車でお越しの方は、お家へジャガイモの発送手続きを取れますのでご相談下さい。

農業生産法人 ベルファーム

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