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2014年01月16日(木)

食物繊維たっぷり!ルバーブジャム

シベリア原産の野菜「ルバーブ」は、シベリア原産のお野菜で、
古くから薬用として食されてきました。

抗酸化作用のある「アントシアニン」

高血圧予防や改善によいとされる「カリウム」

が、含まれています。

アンズ(杏)に似た香りと、リンゴの様な爽やかな酸味が特徴です。

添加物を一切加えず、原材料は、ルバーブと砂糖、レモン果汁のみで
お作りしています。



スタッフ斉藤は、蜂蜜の代わりにヨーグルトに添えていただいています。


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